I år har vi testat att odla jordärtskockor. Har aldrig gjort det tidigare, men jag såg på tvprogrammet Trädgårdsfredag och där menade dom att det var sååå enkelt. Och enkelt måste jag väl verkligen säga att det var, jag pluttade helt enkelt ner ett gänt knölar i våras och nu är blasten lång och ståtlig. Vi har ännu inte skördat några, men jag får nog dra upp en planta snart o kolla om det växer nåt där under jorden :-).
Jordärtskockor är min favorit - det är bara sååå gott - gott att ha i en potatisgratäng eller att rosta dom i ugnen tillsammans med andra grönsaker. Eller varför inte en krämig jordärtskockssoppa - slurp!
Jordärtskockorna växer så det knakarHoppas ni har haft en fin helg!
Kram /Åsa
Jordärtskockorna växer så det knakar
Några sådana har jag inte i köksträdgården, vilken miss!
SvaraRaderaÅt en pastasås på jordärtskocka en gång som var så god så god.
Hmm, det får väl bli nästa år istället.
Må så gott!
/Anna-Karin
Det har jag aldrog provat, men det kanske det får bli nästa år... Blir det inte vackra gula blommor på de plantorna också?
SvaraRaderaHa det så skönt i sommarvärmen (eller regnet kanske det är nu...)!
Kram Ullis
Spännande, jag har inte provat att odla de än så jag hör gärna hur det gått med dina!
SvaraRaderaHa det fint, kram Marie-Louise
Har aldrig hört talas om jordärtskockorna, men det låter ju som en spännnade alternativ till alla andra grönsaker! Jag tycker bilden ser himla mysig ut, med bordet och stolen i bakrund.
SvaraRaderaHa det så gott och njut sommarn! Kram Ute